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一秒口感升级!神人曝「酪梨新吃法」 被狂讚:像生鱼片
2020-06-14

一秒口感升级!神人曝「酪梨新吃法」 被狂讚:像生鱼片

酪梨本身不甜,很多人都加布丁、牛奶等打成汁饮用,然而有人发明的新酪梨吃法却反其道而行,沾芥末、酱油成为「鹹食」,味道不仅不奇怪,反而口感超高级,「像是充满脂肪的鲑鱼生鱼片」!

脸书《厨艺公社》充满网友们做料理的饮食心得,日前就有一名男网友热情分享「酪梨最新吃法」。把熟透的酪梨切成厚片状,沾芥末、酱油,「口感就像一块充满脂肪的鲑鱼生鱼片」,入口即化,只留下浓郁饱满的油香。

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▲一名男网友分享酪梨的口感升级吃法。

原 Po 分析,芥末味去掉酪梨的油腻感、草腥味,盛讚「可以当成素食生鱼片了」。文章一出,吸引破千人按讚,表示对新吃法很感兴趣,「感觉很可以」、「超想试」。

「酪梨专家们」也纷纷现身称讚「这样做超级好吃,狂推」,热衷这吃法的行家则认为「味道比较像鲔鱼肚」、「冷冻后吃更美味」。也有网友分享其他吃法如「鲑鱼酪梨寿司」、「酪梨沙拉」、「酪梨吐司」、「酪梨粄条」,没想到看似不起眼的酪梨,能变出如此多样化的美味料理。

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▲网友们纷纷分享酪梨创意吃法。(合成图/翻摄自厨艺公社)


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