主页 > G生活汇 >地瓜抗癌力赢人参!4抗肠癌食物,其他癌病也有效 >

地瓜抗癌力赢人参!4抗肠癌食物,其他癌病也有效
2020-06-27


白菜
大肠癌患者往往都伴有排便异常,有些患者表现为大便燥结,排便时间延长,排便次数减少,或者时间虽然没有延长但排便困难,这些症状就是医学上所谓的「 便秘」。就蛋白质、脂肪、矿物质等含量来说,白菜的营养价值不算高,但是它含有丰富的纤维素,有刺激肠蠕动、促进大便排泄,帮助消化的功能,对大肠癌患者改善便秘是很好的辅食。

白菜,味甘,性平,无毒,有通利胃肠,除胸中烦,解酒毒的功效。白菜含有90%以上的纤维素,不仅对预防大肠癌有良好作用,而且能促进人体对动物蛋白质的吸收。白菜中含有较多的微量元素钼,它可抑制人体对致癌物亚硝胺的吸收、合成和积累,能防治胃肠癌。
另外,科学家发现,白菜中有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物,能够帮助分解和乳腺癌相关的雌激素,所以常吃白菜可防治乳腺癌。白菜中含有的莱菔硫烷化合物对于食管癌、结肠癌、前列腺癌、乳腺癌和肺癌等也有很好的防治效果。现代医学研究表明,白菜可能通过诱导癌细胞凋亡、影响癌细胞代谢週期等发挥抗癌药理作用。

食管癌、胃癌、大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及肺癌等恶性肿瘤患者都可以常吃白菜,尤其对于伴有便秘症状的患者更适合。大肠癌患者放疗、化疗期间也可以多吃白菜防治便秘。另外,白菜中富含的纤维素在维持人体血糖正常方面有良好作用,且含热量较低,是糖尿病患者很好的辅食。

大肠癌病人应重视调理大便,饮食中摄入含粗纤维较多的食品,如白菜、马铃薯、番薯、香蕉、嫩叶青菜等等,但加工要细緻,避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。对于伴有疲倦、乏力、感觉没有力气排便的便秘患者,可配合山药、马铃薯、猪肚、泥鳅、扁豆等具有补气作用的食物食用。伴有口乾、小便量少色黄的便秘患者可配合香蕉、百合、黑芝麻、鸭肉、松子等具有养阴作用的食物食用。大便带血的患者可配合胡萝蔔、葡萄、猪肝、何首乌、乌贼、桑葚等具有补血功效的食物食用。
白菜食疗方四则:
1.白菜汤:白菜1000g,豆腐皮50g,红枣10 个,加水适量,炖汤。可治疗便秘。
2.白菜粥:白菜、粳米,煮粥食用。适合有便秘症状的大肠癌患者。
3.白菜捣烂绞汁200ml,饭前加热,温服,每天2次。可治疗胃溃疡。
4.栗子白菜:栗子用热水焯烫,趁热搓去外皮,每个切两半;大白菜洗净择好,切成长条;火腿洗净,也切成条;冬菇用清水泡发,洗净,切成条;热锅放1汤匙油,放姜片炒香,放水、栗子和香菇,煮至快熟;放入大白菜、火腿,煮至熟,下盐和少许麻油调味即可食用。功效:补肾强腰,清肺热、利尿,益脾养胃。适合伴有疲倦、乏力、感觉没有力气排便的大肠癌便秘患者食用。

黑木耳
大肠癌患者肿瘤生长在肠道里,由于肿瘤组织坏死脱落、粪便的摩擦等原因,常常有便血的症状。有些患者鲜血附在大便表面或于排便先后滴出,有些患者排柏油样黑便,或者粪便潜血试验结果为阳性。有便血者可多食用具有止血功效的食物,而黑木耳就是止血代表食物之一。

黑木耳,性平,味甘,具有益气强身、补气血、润肺、止血、止痛、通便等功效,被誉为「素中之荤」。现代药理研究表明,黑木耳具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、提高机体免疫力、降血脂、降血糖、抗辐射、抗心肌缺血及抗脑损伤、抗胃溃疡等多种药理活性。黑木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,在人体中可把残留在消化系统的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠的作用,大肠癌患者食之有益。
另外,黑木耳可用于防治心血管方面疾病,美国科学家研究证实,吃黑木耳炒豆腐能减慢血液凝块的形成,有预防冠心病的作用。越来越多的研究表明,黑木耳具有显着的抗肿瘤作用,可抑制肺癌、黑色素瘤、肝癌和白血病等多种肿瘤细胞的生长,其主要通过诱导癌细胞凋亡、防止正常细胞癌变、调节人体免疫功能、影响癌细胞代谢週期等发挥抗癌作用。

黑木耳既可提高机体免疫力,又具有抗癌功效,故肿瘤患者都可食用黑木耳。又因黑木耳富含维生素K、铁、固有胶质,可防止出血,尤其适用于大肠癌便血、肺癌咳血、胃癌呕血或黑便等各种出血的肿瘤患者食用。多数肿瘤患者血液处于高凝状态,血小板、血沉数值偏高,容易发生血栓,特别是化疗期间行深静脉置管的患者更易发生血栓,平时多食用黑木耳可预防血栓形成。化疗期间也易引起血甘油三酯、胆固醇、血糖等升高,多食用黑木耳可有很好的治疗作用。
黑木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃黑木耳,否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

食用新鲜黑木耳易引起皮肤过敏,故乾黑木耳比鲜黑木耳更安全,特别是过敏体质的人要少吃新鲜黑木耳。大肠癌大便带血或粪便隐血阳性的患者还可配合藕、马兰头、茄子、槐花等具有止血功效的食物食用,以及胡萝蔔、阿胶、乌贼、猪蹄等具有补血功效的食物食用。便秘者可配合芹菜、白菜、萝蔔等食用。大肠癌患者放化疗期间可配合食用香菇、平菇、口蘑、银耳等增强免疫力,防治白血球减少。
黑木耳食疗方三则:
1.黑木耳30g,红枣30枚,水煎温服。治疗大肠癌贫血。
2.黑木耳15g,猪大肠100g,调味炖食。治疗大肠癌便血。
3.黑木耳15g,白木耳15g,调味煮汤饮用。治疗肺癌咳血。

番薯
大肠癌患者常常有便秘症状,表现为大便燥结,排便时间延长,排便次数减少,或者时间虽然没有延长但排便困难。粪便在肠道内停留时间长,会增加人体对致癌物质的吸收;而且,伴有心脑血管疾病的患者长期便秘容易诱发脑出血,而带来致命的威胁。富含纤维的食物能增加粪便的量,稀释致癌物的浓度,缩短粪便在肠道通过的时间,减少致癌物与大肠黏膜的接触,可改善便秘、预防大肠癌。番薯正是富含膳食纤维的代表食物之一。

番薯,味甘,性平。归脾、肾经。具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。现代研究表明,番薯具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏、抗肿瘤、降血压、降血脂和保肝等药理作用。美国科学家研究发现,从番薯中分离出的一种特殊成分脱氢表雄酮,有抗结肠癌和乳腺癌的作用。我国科学家也成功提取出番薯中的抑癌物质,并应用于动物实验研究,结果证实了番薯的抗癌作用。日本科学家研究发现番薯的抗癌作用超过人参,熟、生番薯的抑癌作用分别为98.7%与94.4%。
番薯含有丰富的可溶性纤维和大量菌群,这些物质能够促进胃肠蠕动,保持血管弹性,起到润肠通便、排毒、治疗便秘的功效,对预防结肠癌等有一定益处。番薯中的β-胡萝蔔素有帮助身体抵抗辐射的作用,从而也具有防癌作用。另外,番薯含丰富的钾、胶原和黏液多糖类物质,能保持人体动脉血管的弹性,有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病。

大肠癌患者食用番薯可有很好的抗癌作用,番薯可有效防治肿瘤患者在放疗、化疗期间的便秘症状,所以对于便秘的肿瘤患者尤其适宜。对高血压伴有便秘者,吃番薯可减少因用力屏气排便诱发中风的可能性。胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用番薯。

番薯澱粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃,高温加热能使可溶性纤维易消化,也能增加番薯甜味,而且番薯中所含的维生素C和E具有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。番薯中蛋白质含量较低,单吃会导致营养摄入不均衡,吃番薯时应配合其他的穀类食物,传统将番薯切成块和大米一起熬成粥是很科学的。番薯还可与牛奶、蔬菜等同食,使营养更均衡、全面。番薯一次不要吃得太多,以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适症状,也可避免排气的尴尬。
番薯食疗方一则:
1.番薯250g、大米100g、蜂蜜20g。番薯洗净、切块,与大米共煮成粥,粥成后待温时调入蜂蜜即成。宜常食。番薯不仅具有抗癌作用,且番薯为高纤维素食物,与蜂蜜共食,通便作用尤佳。本方不仅适用于防癌,对大肠癌患者出现的便秘亦大有帮助。
地瓜抗癌力赢人参!4抗肠癌食物,其他癌病也有效


火龙果
有些大肠癌患者会伴有高血压、高血脂、糖尿病等疾病,而且接受过化疗的患者也易引起血压、血脂、血糖升高,针对这类患者可以从饮食中多加调理,而火龙果不仅能抗癌,还具有降血压、降血脂、降血糖等功效,是一种低热量、低脂肪、高纤维的绿色保健水果。

火龙果具有降血糖、降血脂、降血压、解毒、滋肺、养颜、明目、抑菌、抗炎、抗肿瘤、增强免疫力等功用,对便秘、糖尿病也有一定的辅助治疗作用。研究表明,火龙果的有效成分具有防治大肠癌、乳腺癌、前列腺癌和宫颈癌等作用。
火龙果果肉中富含微量元素镁、钙、锌、铜、铁、锰等,不仅能抗癌、提高机体抗肿瘤因数的能力,还可防治缺铁性贫血,对维持血糖、血脂和血压正常也有良好的影响。另外,火龙果中含有丰富的膳食纤维,能快速清除人体肠道内有毒物质,具有降低血糖和润肠、防止便秘的疗效,有预防大肠癌、降低雌激素水準以及解毒作用。

伴有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病的肿瘤患者适宜食用火龙果,有较好的食疗效果。便秘患者食用火龙果也可改善症状。放化疗期间的患者食用火龙果可有效预防放化疗引起的高血压、高血脂、高血糖、便秘等症状。值得注意的是,火龙果虽具有降血糖效果,但其含有葡萄糖,故糖尿病人可少量食用,不宜多吃。
火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

火龙果不宜与牛奶同食。
火龙果食疗方一则:
1.火龙果一个,银耳30g,木耳30g,雪梨一个,青豆15g,枸杞15g,冰糖适量。银耳、木耳用开水泡开、择洗乾净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块和银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬製1小时;将青豆和枸杞煮熟;将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素;也适宜大肠癌便秘患者食用。

地瓜抗癌力赢人参!4抗肠癌食物,其他癌病也有效


上一篇:
下一篇:

宝马娱乐登录网址_万博bet官客户端|生活品味消费|全面的生活信息|网站地图 申博官网备用网址_百乐汇app 申博官网备用网址_金博宝怎么注册